Publicado el 01 de septiembre de 2014 19:08
SABETHA, KS - Septiembre de 2014 - Con capacidades rompedoras de hasta 40.000 libras por hora, dependiendo de la fórmula y el producto, Extru-Tech, Inc. está redefiniendo literalmente el recubrimiento de productos a través de la tecnología de recubrimiento continuo por lotes aportando nuevos niveles de precisión, seguridad y volumen de recubrimiento al mercado.
"Al diseñar el sistema de revestimiento por lotes de Extru-Tech, partimos de un modelo que ofrece la versatilidad necesaria para adaptarse a la creciente gama de necesidades de los clientes, así como una disposición que cumple con las nuevas normativas de seguridad alimentaria", afirma Norm Schmitt, director de ventas corporativas de Extru-Tech. "El diseño sanitario incluye disposiciones para una limpieza rápida y completa, lo que también ayuda a minimizar el tiempo de inactividad para la limpieza".
Según Schmitt, un diseño de pulverización multifuncional de tiempo/presión desde dos bancos de boquillas separados permite una óptima uniformidad de aplicación de líquido en todo el lote. Esto también permite la aplicación de líquidos en una amplia gama de porcentajes... incluyendo hasta un 12% de grasa. Un diseño exclusivo de aplicación por nebulización también permite la aplicación uniforme de polvos.
No obstante, tanto si el revestimiento se aplica en forma de líquido como de polvo, los clientes pueden estar seguros de que la dosificación es extremadamente precisa, con una exactitud del 0,25%, para reducir el desperdicio de costosos materiales de revestimiento y los riesgos de reclamación de las etiquetas.
"Una de las claves de la precisión de la dosificación es el uso que hace Extru-Tech del control gravimétrico para la medición precisa de los ingredientes", añade Schmitt. Mediante el uso de nuestro exclusivo diseño de mezclador de lotes cerrado donde se aplican los revestimientos, nuestros clientes experimentan la mejor cobertura de producto de su clase y un mayor rendimiento, todo ello con un potencial reducido de contaminación cruzada". Cuando se combina con la precisión de la aplicación del sistema, éste garantiza la medición exacta de los materiales de recubrimiento para reducir el coste y el etiquetado preciso del producto.
"Igualmente importante es que nuestros sistemas de recubrimiento por lotes ofrecen una integración óptima con los enfriadores verticales Extru-Tech", continúa Schmitt, señalando que el hecho de ser integral/apilable con nuestro enfriador vertical reduce la necesidad de otro sistema de transporte, reduce el riesgo de contaminación cruzada y optimiza el tiempo de limpieza y desinfección cuando se utiliza el CIP, ya que ambos sistemas pueden limpiarse simultáneamente.
Afortunadamente, la tecnología de recubrimiento por lotes de Extru-Tech permite a los fabricantes de alimentos para animales domésticos mantenerse al día con la creciente demanda de un recubrimiento más preciso y de un saneamiento de primera clase".
Extru-Tech, Inc. con sede en Sabetha, Kansas, produce y comercializa actualmente una de las líneas más completas de la industria de sistemas de procesamiento de extrusión. Junto con una línea completa de equipos auxiliares y soluciones de equipos personalizados para procesos especializados. Desde 1985, Extru-Tech ha instalado sistemas de extrusión en todo el mundo, diseñados para la producción de alimentos humanos, alimentos para mascotas, piensos acuáticos y productos de alimentación animal.